〒113-0031 東京都文京区根津２丁目１６−８　Googleマップ
アクセス：東京メトロ千代田線「根津駅」から徒歩２分
お問い合わせ：03-5832-9666
営業時間：ランチ　11：30～15：00
ディナー18：00～22：00
定休日：不定休
アルファカフェ（ALFA CAFE） 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13169614/

2014年5月オープンしたアルファカフェさんに取材をさせていただきました。アルファカフェさんは根津駅から徒歩２分にある和と洋を融合した空間で料理とお酒を楽しめるビストロです。ちなみに2019年の5月で5周年になります。

アルファカフェさんのお店の特徴や、おすすめなどは？

店長の吉成章博さんにお話を伺いました。
アルファカフェでは洋折衷な落ち着いた店内で気軽に美味しい料理とお酒を楽しんでいただきたいとのこと。特に根津プリンがオススメ。それ以外にも秋田県産の新鮮食材をメインとしたお料理や素材にこだわった料理をシェフが作っています。ランチは週替わりでディナーはその日のオススメなどコロコロ変わっています。

ゆったりした時間が流れる店内

秋田県産の食材への想い

ここでなぜ秋田県産の食材なのかお聞きいたしました。
アルファカフェのオーナーの奥様が秋田県出身で実際にアルファカフェと同じビルの2階で秋田料理の竹家と言うお店をやっている為、秋田県産のものが多いです。
秋田にも美味しいものがいっぱいあるのでそれを広めたいという気持ちです。

また飲料はお料理と相性抜群のお酒でもある、世界で数々の賞を受賞する秋田県の地ビールの田沢湖ビールを生樽で4種類ご用意しています。秋田の田沢湖ビールの工場長はドイツで修行されててビール作りへの想いは非常に強く、ぜひご来店いただいたら飲んでいただきたい飲料です。いくつもの賞をとっている本当に美味しいビールです。
ワインもソムリエが厳選した美味しいワインを扱っています。グラスワインも種類豊富に揃えています。とお聞きいたしました。

秋田地ビールの田沢湖ビールです。

ビールにもワインにも抜群に合う料理の数々

実際にアルファカフェさんで料理もいただいて参りました！

どれも絶品でした！また行きたいです。

まだまだアルファカフェには自慢の料理がございます。

地域への想いや印象をお聞かせいただきたいと思っています

根津という街は下町なのでとても地域密着な所です。私も祭りの時はお神輿など担いだり出店のお手伝いなどもしています。地域全体がアットホームな街だと思うのでアルファカフェもアットホームなお店作りを心掛けています。お客様とお話しなどさせて頂いたりしてコミニュケーションをとりお客様に楽しんでいただけるような空間づくりをしています。

ぜひ皆さまにも行っていただきたいお店です！
〒113-0031 東京都文京区根津２丁目１６−８　Googleマップ
アクセス：東京メトロ千代田線「根津駅」から徒歩２分
お問い合わせ：03-5832-9666
営業時間：ランチ　11：30～15：00 ディナー18：00～22：00
定休日：不定休
アルファカフェ（ALFA CAFE） 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13169614/